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Z`samme koche - und das restlos

Inhalt

Weil das Alleine-Kochen lange nicht so viel Spaß macht, wie es in der Gruppe zu tun, wollen wir "z\'samme koche": Vier Gänge, Vorspeise, Zwischengang, Hauptgericht und Dessert bereiten wir gemeinsam zu und genießen sie auch hinterher zusammen. Im Hauptgang wird meist ein raffiniertes Fleischgericht kreiert oder auch mal ein köstlicher Fisch zubereitet. Die Vorspeise oder der Zwischengang können durchaus vegetarisch sein. Die Kursrezepte und -ideen kann man für ein Essen mit der Familie nutzen, für Freunde oder auch für sich allein. Aber das ist noch nicht alles, wir wollen immer "restlos" (!) arbeiten: zusätzlich werden sich ein bis zwei Komponenten der Gerichte mit "Food Upcycling" beschäftigen: z.B. Pflanzenteile mit hohem Ernährungswert, die wir sonst unbeachtet wegwerfen, können zu weiteren Leckereien verarbeitet werden. Beim gemeinsamen Genießen ist für Getränke wie Wasser, Wein oder Softdrink gesorgt und wir starten mit einem Aperitif oder Cocktail (je nach Gusto mit oder ohne Alkohol).Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Schürze, evtl. ein eigenes Lieblingsgetränk und Dosen zum Reste-mit-nach-Hause-Nehmen 

Corona: Angebote von Weiterbildungen!

Bitte beachten Sie, dass für die Angebote aller Bildungseinrichtungen in Rheinland-Pfalz die Bestimmungen der "15. Corona-Bekämpfungsverordnung Rheinland-Pfalz" gelten und informieren Sie sich vorab hier. Viele Einrichtungen entwickeln Zurzeit alternative Onlineformate. Bitte geben Sie einfach Onlinelernen in das Suchfeld ein. Für genauere Informationen zur Durchführung der Veranstaltungen wenden Sie sich bitte an die jeweilige Einrichtung.

Zu Online-Kursen und Web-Seminaren!

Frei für Bildung

Beschäftigte in Rheinland-Pfalz haben das Recht, sich bis zu zehn Tage in zwei Jahren von der Arbeit freistellen zu lassen, um sich beruflich oder gesellschaftspolitisch weiterzubilden. Sie erhalten in dieser Zeit weiter ihr reguläres Gehalt und müssen dafür keinen Urlaub nehmen! Weitere Informationen und alle Veranstaltungen, für die eine Freistellung möglich ist, finden Sie über den folgenden Link.

Zur Bildungsfreistellung

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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Über uns

Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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