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Kochen für Gäste

Inhalt

Sie erwarten 4,6,8 oder noch mehr Gäste und wissen nicht so recht, was Sie kochen sollen? Eine Vorspeise, ein Hauptgericht und natürlich ein Dessert sollten es schon sein? Aber wie schaffen Sie das alles, ohne gestresst in der Küche zu stehen und auch noch Zeit für die Gäste zu haben?In diesem Kurs erfahren Sie unter fachkundiger Anleitung wie mit der richtigen Planung und Organisation für eine größere Gästezahl ein Menü gekocht werden kann. Sie lernen Gerichte der italienischen, französischen oder griechischen Küche kennen, die sich gut vorbereiten lassen oder relativ einfach zuzubereiten sind und dabei trotzdem einen bleibenden Eindruck hinterlassen.An jedem der beiden Abende wird ein komplettes Menü gekocht.Die Teilnehmer-innen werden gebeten ein Trockentuch, eine Schürze und Mineralwasser für den Eigenbedarf mitzubringen.Es handelt sich um Kurse mit jeweils gleichen Menüvorschlägen. Jedes Semester werden andere Vorschläge vermittelt und neue Rezepte angeboten.Gebühr 28,80 Euro, Kostenbeitrag 16 Euro.

Corona: Angebote von Weiterbildungen!

Bitte beachten Sie, dass für die Angebote aller Bildungseinrichtungen in Rheinland-Pfalz die Bestimmungen der "18. Corona-Bekämpfungsverordnung Rheinland-Pfalz" gelten und informieren Sie sich vorab hier. Viele Einrichtungen entwickeln Zurzeit alternative Onlineformate. Bitte geben Sie einfach Onlinelernen in das Suchfeld ein. Für genauere Informationen zur Durchführung der Veranstaltungen wenden Sie sich bitte an die jeweilige Einrichtung.

Zu Online-Kursen und Web-Seminaren!

Frei für Bildung

Beschäftigte in Rheinland-Pfalz haben das Recht, sich bis zu zehn Tage in zwei Jahren von der Arbeit freistellen zu lassen, um sich beruflich oder gesellschaftspolitisch weiterzubilden. Sie erhalten in dieser Zeit weiter ihr reguläres Gehalt und müssen dafür keinen Urlaub nehmen! Weitere Informationen und alle Veranstaltungen, für die eine Freistellung möglich ist, finden Sie über den folgenden Link.

Zur Bildungsfreistellung

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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Über uns

Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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