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Kräuterwind - Kleine Törtchen, Macarons und Pralinen

Inhalt

KOCHKURS FÜR GENIESSER

Lassen Sie sich vom Pâtissier in die Pâtisserie entführen. Heute werden kleine Kuchen, Pralinen und Macarons in Verbindung mit Frucht und Kräutern zubereitet. Thymian, Rosmarin, Salbei, Zitronenverbene und andere Kräuter werden in der süßen Küche zu Highlights.

Die Kräuterwind GmbH ist ein Netzwerk aus dem Westerwald, das regionale Erzeuger bei der Vermarktung eigener Produkte unterstützt, um so die Region zu stärken. Das Gastronomische Bildungszentrum bietet seit vielen Jahren gemeinsame Veranstaltungen mit Kräuterwind an und setzt dabei auf die Stärken der regionalen Küche. Zahlreiche Kochkurse werden während des gesamten Jahres veranstaltet, dabei wird aus Warenkörben gekocht, die überwiegend regionale Produkte enthalten. Lassen auch Sie sich inspirieren, durch gemeinsames Kochen und Genießen.

Die gesamte Veranstaltungsreihe umfasst folgende Themen:

- Beef! Grillen & Räuchern
- Fisch! Aus dem süßen und salzigem Wasser
- Der Wilde Kochkurs - Reh, Wildschwein und Pilze
- Kleine Törtchen, Macarons und Pralinen

Inhalte gemäß den geltenden Rechtsgrundlagen
Voraussetzung:

Keine



Ansprechpartner: Astrid Remann
Telefon: +49.261.3048932
Fax: +49.261.3048934
Email: remann@gbz-koblenz.de

keine Zuordnung

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
06.11.20 16:00 - 22:00 Uhr Nachmittags
Fr.
120 
Inkl. Rezeptmappe und Getränke
Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz

max. 19 Teilnehmer

Dauer: bis 3 Tage

Mindestteilnehmer: 10

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Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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