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Food & Beverage Management: Die Leidenschaft einer Aufgabe

Inhalt

Der Einstieg in das Seminar erfolgt über einen inspirierenden Vortrag über die aktuellen F&B-Trends und die Frage, was bedeutet das F&B-Angebot heute und welches sind die Herausforderungen der Branche?
In diesem Seminar werden die vielfältigen Aufgabenbereiche und Einsatzmöglichkeiten im Food & Beverage-Sektor aufgezeigt und die Leidenschaft der Branche anhand von Beispielen anschaulich vermittelt.#Optimierung von F&B-Systemen

  1. Kennzahlen auswerten
  2. Mitarbeiterführung: volle Leistung für die Gästebegeisterung
  3. Coaching, Training, moderne Personalentwicklung und deren Einsatzmöglichkeiten
  4. Tools kennenlernen und ausprobieren
  5. Erarbeiten von Checklisten
  6. Technologische Neuerungen im F&B-Bereich und deren Möglichkeiten
    Voraussetzung: keine

    Ansprechpartner: Anika Bach
    Telefon: +49.261.3048943
    Fax: +49.261.3048936
    Email: bach@gbz-koblenz.de

    Teilnahmebescheinigung

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
03.09.20 - 04.09.20 09:00 - 16:30 Uhr Ganztägig
Do. und Fr.
499  Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz

max. 18 Teilnehmer

Dauer: bis 3 Tage

Mindestteilnehmer: 1

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