Jeder Unternehmer im Gastgewerbe hofft auf mehr Erfolg durch höheren Umsatz.
Doch welche Ansätze und Wege führen tatsächlich zum angestrebten Zuwachs?
Im Rahmen des Seminars wird aufgezeigt, wie es gelingt, durch planvolles und
systematisches Vorgehen in vielen verschiedenen Segmenten Umsatzsteigerungen gezielt
zu erreichen. Dabei wird erkennbar, dass einige Maßnahmen sehr schnell und leicht im Betrieb umsetzbar sind und direkt zu einer nennenswerten Gewinnerhöhung führen.

Seminarinhalte:
Umsatzsteigerung durch marktgerechte Preisfindung
Mehrumsatz durch Zusatzverkauf
Durch Kundenbindung Umsatz steigern
Wie kann ich neue Gäste gewinnen?
Servicekontakte für den Verkauf
Tipps und Tricks beim Verkaufsgespräch
Die besten Tipps zum Mehrverkauf