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Kitaverpflegung: Mehr Hülsenfrüchte - mehr Vielfalt

Inhalt

Ansprechpartner:
Annette Conrad, Tel.: 06302/9216-18, Fax: 06302/9216-88, E-Mail: Annette.Conrad@dlr.rlp.de
Inhalt:
Zielgruppe:
Fachkräfte in Kindertagesstätten

Veranstalter:
DLR Westpfalz

Referentin:
Marianne Schaper, DLR Eifel

Inhalte:
Vorführung mit Verkostung - Erbsen, Bohnen, Linsen & Co. liegen voll im Trend. Sie sind sehr gute Nährstoffquellen in vegetarischen Gerichten und bieten in der Küche viel mehr als 'nur Suppe und Eintopf'. Die Vielfalt der Hülsenfrüchte wird in der Vorführung vorgestellt.

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