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Südindische Küche- Chennai Express

Inhalt

Südindische Küche- Chennai Express
Der Geruch von knackigen Wadas, der Klang von springenden Senfkörnern, der Geschmack von heißem Sambar mit frischem Tamarinde und der Hauch von federleichten, weichen Idlis - es gibt keinen Zweifel, dass Südindisches Essen ein Genuss für die Sinne ist. Dosa und Chutney sind nur ein kurzer Trailer zu einer bunten, reichen und absolut faszinierenden kulinarischen Reise nach Südindien. Wir werden heute zusammen u. a. Chicken Chettinad, Hyderabadi Lamm Biryani, Kerala Prawn Curry, Drumstick Sambar, Bananen-Raita und Reis Idilis zaubern.
Bitte mitbringen: Behälter für Proben, Geschirrtücher, Schürze und eigene Getränke

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
29.02.20 10:00 - 14:30 Uhr WE Wochenende
Sa.
49 
inkl. 13,- Euro Lebensmittelkosten
Karmeliterplatz 1
55116 Mainz
D

max. 12 Teilnehmer

C 0.04; vhs-Haus; Küche

Referent/in: Rajiv Bakhshi

Treffen: 1

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