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Brasserie Midi Spätsommer in der Provence

Inhalt

Brasserie Midi
Spätsommer in der Provence


Üppige Urlaubsküche aus der Provence: Tellergerichte wie im Straßencafé: herzhafte Pissaladière, Oliventapenade und rubinrotes Tomatenpesto auf selbstgemachter Fougasse, marinierter Ziegenfrischkäse in Orangendressing, nach Kräutern und Knoblauch Duftendes aus dem Ofen ... und natürlich Bistro-Klassiker wie Lavendel-Créme- brûlée oder Tarte au citron zum Dessert. Der Sommer nimmt gar kein Ende.
Neben dem gemeinsamen Kochen gehört natürlich auch das gemeinsame Essen und Trinken an stilvoll gedeckter Tafel zum Kurs dazu.
Im Kursentgelt sind die Lebensmittelkosten enthalten.
Kursort: Vendersheim, FachWerk im Eulengarten, Hauptstr. 36
Bitte mitbringen: 2 Küchenmesser, 2 Geschirrtücher. ggf. Kochschürze, Behälter für Reste, Fotoapparat auf Wunsch

Wegbeschreibung:
Ab Mainz über die A 63 bis AS Wörrstadt (6) - rechts abbiegen auf B420 nach Wörrstadt - über Neunröhrenbrunnenplatz (Ortskern) auf Friedrich-Ebert-Straße gerade aus über die Bahnbrücke der Hauptstraße (Landstraße K20) folgen - nach 4,5 km links abbiegen nach Vendersheim in die Hauptstraße Nr. 36. Die "Kochschule" befindet sich im hinteren Teil des Hofes.

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrtBemerkungen
16.06.18 10:30 - 16:30 Uhr 1 Tag WE Wochenende
Sa.
max. 10 Teiln.
72 € k. A.



Referent/in: Katja Mailahn

Treffen: 18

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