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Motivtortenkurs

Inhalt

Die Teilnehmer erwartet das Herstellen und kreative Gestalten einer zweistöckigen Motivtorte. Egal ob Hochzeits-, Geburtstags-, oder Tauftorte; hier lernen Sie, wie man ganz einfach und mit fundierten Kenntnissen eine beeindruckende Torte herstellt. Sie lernen die korrekte Herstellung von Füllungen, die Verarbeitung von Ganache und amerikansicher Buttercreme, das einfache Eindecken der Torte mit Fondant sowie das Modellieren und anbringen von Blütenpaste, Fondant, Marzipan und essbarer Spitze mit Zuckerpaste, White Glacing oder CMC.
 
Von den Teilnehmern mitzubringen: Kochschürze, jeweils ein großer, runder Tortencontainer, Pinselset und Lineal (30cm), ein kleines Lunchpaket für die Mittagspause

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrtBemerkungen
14.04.18 - 15.04.18 10:00 - 15:00 Uhr 2 Tage WE Wochenende
Sa. und So.
max. 8 Teiln.
47 € Kallenfelser Straße 71
55606 Kirn

Realschule plus Kirn Kyrau, ehemalige Hauptschule, Realschule plus Kirn Kyrau, EG, Schulküche

Referent/in: Janina Lang

Treffen: 2

Weitere Infos vom Anbieter

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