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Kochkurs: 5-Elemente-Ernährung im Wandel der Jahreszeiten - Winter

Inhalt

Kochkurs: 5-Elemente-Ernährung im Wandel der Jahreszeiten

  • Winter -
    Sie möchten die Erkenntnisse der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) in Ihren Alltag integrieren? Sie erhalten einen praktischen Einstieg in die köstliche 5-Elemente-Küche und erfahren, wie unsere Nahrung Vitalität, Lebensfreude und Gesundheit stärken kann. Lernen Sie, welche besonderen Eigenschaften eine Jahreszeit auszeichnet, welche Lebensmittel in dieser Zeit besonders günstig wirken und welche weiteren Maßnahmen ratsam sind, um diese Jahreszeit mit Wohlgefühl zu erleben. Wir kochen und essen gemeinsam leckere und einfach zuzubereitende Gerichte. Wir verwenden saisonale und vorzugsweise heimische Produkte. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Einführungs-Vortrag und Kochabende sind einzeln buchbar.

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