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Whisky, Madeira, Port und Sherry

Inhalt

Whisky, Madeira, Port und Sherry
Neue Trends. Neue Produkte

Das Kolleg erlaubt den kritischen Vergleich von Whiskies, die in Madeira-, Port- und Sherryfässern ihre aromatische und geschmackliche Prägung erhielten. Selbstverständlich erfolgt die Begutachtung der Auswahl in einer Blind-Probe, denn der Whisky soll im Vordergrund der Analyse stehen. Die Whiskies werden Sie in ihrer Eigenständigkeit überraschen und eine positive qualitative Herausforderung an Nase und Gaumen darstellen. Die Spurensuche unter sechs Premium-Whiskies- darunter Einzelfassabfüllungen- erlaubt die Entdeckung vielfältiger Aromen. Dabei wird geprüft, ob es bemerkenswerte Unterschiede in ihren Aromen- und Geschmacksprofilen zwischen der sogenannten Double Maturation oder der Full Time Maturation gibt. Die korrespondierenden Likörweine werden ebenfalls vorgestellt. So ganz nebenbei werden Sie fachlich verständlich in die unterschiedlichen regionalen Herstellungs- und Reifungsmethoden der Whiskies und der Süßweine eingeführt. Ihre Meinung als Juror ist gefragt. Bilden Sie sich Ihr eigenes Urteil. Wir diskutieren dies und das. Genießen Sie verantwortlich. Mindestalter 18 Jahre. Schriftliche Anmeldung notwendig.

Zielgruppe:
Erwachsene allgemein

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrtBemerkungen
15.12.17 18:00 - 22:00 Uhr 1 Tag Abends
Fr.
max. 20 Teiln.
48 € Friedrichstr. 20
67547 Worms

Textilwerkstatt

Referent/in: Ernst J. Scheiner

Treffen: 1

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