Azubitraining:
Ich bin gerne Dienstleister: das perfekte gastorientierte Verhalten

Referentin: Renate Stolle, Stolle Training & Consulting

Der erste Eindruck ist für ein positive Grundeinstellung wichtig: wie wirke ich und wie will ich wirken? Woran muss ich als Azubi noch arbeiten, was läuft schon gut? Wie begeistere ich meinen Gast, sodass er sich positiv an mich erinnert und gern wieder kommt?
 
Seminarinhalte:

Der erste Eindruck entscheidet: was ist wichtig in punkto Kleidung und Aussehen
Welche Bedürfnisse haben die Gäste und wie kann ich als Azubi diesen gerecht werden
Kommunikation: Körpersprache: wie wirke ich und wie will ich wirken
Rhetorik: Wie beginne ich ein Gespräch und die Kunst des Small Talks
Knigge: Richtig grüßen und begrüßen; die korrekte Anrede der Gäste und weitere wichtige Verhaltens ? und Kniggeregeln für einen guten Dienstleister und Azubi
Andere Länder andere Sitten: was gibt es da für Unterschiede zu beachten?