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WSET® Level 3 Award in Wines

Inhalt

Mit Level 3 Award in Wines erhalten Sie einen umfangreichen Überblick über die weltweite Produktion von Wein und deren wirtschaftliche Bedeutung auf den Weltmärkten. Sie erarbeiten sich ein fundiertes Expertenwissen und lernen die professionelle Einschätzung von Weinen unter Qualitäts- und Handelspreisaspekten. Besonderes Augenmerk wird auf die Verkostungstechnik und die Kommunikation von Wahrnehmung und Weinkenntnissen gelegt. Nach Abschluss des WSET® Level 3 Award in Wines sind Sie nicht nur in der Lage, Weine fachkundig und analytisch zu verkosten, sondern können ebenfalls Faktoren bestimmen, die Stil, Qualität und Preis beeinflussen.

Die Absolventen erhalten die Möglichkeit zur Teilnahme am WSET® Level 4 Diploma in Wines and Spirits Studienprogramm.

  • Lektion 1:
    - Die Rebe und ihre Umwelt
    - Einführung: Systematisches Verkosten (SAT)
  • Lektion 2:
    - Gemeinsame Elemente der Weinbereitung und SAT
  • Lektion 3:
    - Weiß- und Süßweinbereitung und SAT
    - Gesetzliche Bestimmungen, Qualität und Preis
  • Lektion 4:
    - Rot- und Roséweinbereitung und SAT
    - Gesetzliche Bestimmungen, Qualität und Preis
  • Workshop 1:
    - Sommelierkompetenz, Food-Pairing und Weinservice
  • Lektion 5:
    - Stilweine der Welt 1 (Frankreich und SAT)
  • Lektion 6:
    - Stilweine der Welt 2 (Deutschland-Österreich-Ungarn-Griechenland und SAT)
  • Lektion 7:
    - Stilweine der Welt 3 (Italien-Spanien-Portugal und SAT)
  • Lektion 8:
    - Stilweine der Welt 4 (Nord- und Südamerika und SAT)
  • Workshop 2:
    - WSET® Prüfungsvorbereitung
  • Lektion 9:
    - Schaumweine der Welt (Schaumweinproduktion - Schaumweinstile und SAT)
  • Lektion 10:
    - Gespritete Weine der Welt (Sherry-Portwein-Gespritete Muscat-Weine und SAT)
  • Lektion 11
    Stilweine der Welt 5 (Südafrika-Australien-Neuseeland und SAT)
  • Prüfung WSET® Level 3:
    - Teil 1: Verkostung (30 Min.)
    - Teil 2: Theorie (120 Min.)

Voraussetzung:

keine Voraussetzungen



Ansprechpartner: Monika Göbel
Telefon: +49.261.3048931
Fax: +49.261.3048934
Email: goebel@weinschule.com

Zertifikat

Art: Fortbildung/Qualifizierung

Termine

Für dieses Angebot sind momentan 2 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrtBemerkungen
19.02.18 - 24.02.18 09:00 - 16:30 Uhr 6 Tage Ganztägig
Mo. und Sa.
max. 18 Teiln.
1390 € Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz

Dauer: mehr als 3 Tage bis 1 Woche

Mindestteilnehmer: 8

03.09.18 - 08.09.18 09:00 - 16:30 Uhr 6 Tage Ganztägig
Mo. und Sa.
max. 18 Teiln.
s.o.
1390 € s.o.

Dauer: mehr als 3 Tage bis 1 Woche

Mindestteilnehmer: 8

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Mit unserer Standortbestimmung können Sie schrittweise alle Punkte zusammenstellen, die für Ihre zielsichere Planung wichtig sind.

Zur Standortbestimmung

Öffentliche Förderprogramme

Die Teilnahme an Weiterbildung kann durch öffentliche Förderprogramme und gesetzliche Regelungen unterstützt werden.

Regelungen und Programme

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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Über uns

Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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