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Kaufmännische/r Bereichsleiter/in Gastronomie (IHK) / Foodservice Business Manager (IHK)

Inhalt

Lehrgangsziel: Vermittlung von Kenntnissen und Fähigkeiten für die Übernahme von Managementaufgaben in der Foodservicebranche

Abschluss: IHK-Zertifikatsprüfung

Teilnahmevoraussetzungen:
gastronomische Ausbildung oder mindestens dreijährige Berufserfahrung in einem Ausbildungsberuf der Gastronomie und Abschluss des Lehrgangs Assistant Foodservice Manager(IHK) oder äquivalente Kenntnisse; techn. Voraussetzung: Multimedia-PC mit Internetzugang

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung

Lehrgangsinhalte:
Marketing - Personalmanagement und Mitarbeiterführung - Produktionstechniken - Unternehmensführung - Integration

Zielgruppe:
Personen, die Kenntnisse und Fähigkeiten erlangen möchten um Managementaufgaben in der Foodservicebranche übernehmen zu können

Lehrgang Zeitaufwand:

  • Gesamtdauer: 12 Monate, gesamt 258 Zeit-Std.
  • wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 5 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

  • Module
  • Anzahl Lehrbriefe: 5

Begleitender Unterricht: fünf Präsenzphasen (6 Tage)

  • Nah-Unterricht: 30 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 7217911

Unterrichtsart
Fernunterricht i

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrtBemerkungen
Beginnt laufend k. A. Fernunterricht 3897 €
Fernunterricht

12 Monate

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Öffentliche Förderprogramme

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Regelungen und Programme

Für Unternehmen

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Über uns

Das Weiterbildungsportal Rheinland-Pfalz ist ein Angebot des Ministeriums für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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