Inhalt
Die richtig Kalkulation von Speisen & Getränken/ Findung des marktgerechten Preises ist einer der wichtigsten Ansatzpunkte zur Erzielung eines betriebswirtschaftlichen zufriedenstellenden Gewinns. Im Seminar lernen Sie die wichtigsten Kalkulationssysteme und Vorgaben von Zielwerten für Rohaufschlagsatz/ Wareneinsatzquote kennen und erhalten praktische Tipps zur optimalen Preisgestaltung.
Die Anmeldungen erfolgen bei dem jeweiligen Anbieter:
www.dehoga-rlp.de
Tel.:0671/29832720
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