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Sommelière/ier (IHK) - Fernunterricht mit Präsenzphasen(Fachrichtungen Gastronomie und Handel)

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Inhalt

Ein Sommelier verfügt über exzellente Kenntnisse in allen Fragen rund um das Thema Wein, steht seinen Gästen beratend zur Seite, hat eine Führungsposition im Restaurant, verwaltet den Weinkeller und bildet Mitarbeiter und Auszubildende aus. Das Fernstudium ermöglicht Ihnen sich parallel zur Berufstätigkeit auf die Prüfung zum Sommelier vorzubereiten. Legen Sie das Lerntempo fest und erweitern Sie Ihre Fachkenntnisse und Kompetenzen in Sachen Wein. Auf Ihrem Lehrplan stehen die Weinländer der Welt, aktuelle Trends und Entwicklungen in der Weinwelt, die Aspekte der Sensorik, intensive Verkostungstrainings und allgemeine Getränkekunde sowie Fragen des Weinrechts. Sie setzen sich im Rahmen dieses Lehrgangs aber auch intensiv mit betriebswirtschaftlichen Fragestellungen und dem heute so wichtigen Thema Marketing auseinander. Diese in Zusammenarbeit mit der Deutschen Hotelakademie entwickelte Weiterbildung beinhaltet zeitgemäß gestaltete Studienbriefe, Web-Seminare und eine umfangreiche Lernplattform mit Mediathek. Wenige Präsenzphasen dienen der Verkostungstechnik und der Prüfungsvorbereitung. Wir stellen Ihnen Mentoren zur Seite, die Sie während des Studiums begleiten und bei vielen fachlichen und organisatorischen Fragen beraten. Die Steuerung Ihres Lernerfolgs wird während der Weiterbildung durch Webtests und Fallstudien gewährleistet. Die Abschlussprüfung legen Sie vor dem autonomen Prüfungsausschuss der IHK Koblenz ab. Die Vorteile für eine berufsbegleitende Weiterbildung mit Fernstudienanteilen liegen auf der Hand: Sie bleiben im Job, sammeln so weiter Berufserfahrung und beziehen weiterhin Ihr regelmäßiges Einkommen. Die Reisekosten und Abwesenheitszeiten im Betrieb reduzieren sich auf ein Minimum - was in der heutigen Zeit natürlich aus Sicht der Arbeitgeber eine hohe Bedeutung hat.

Fernunterricht mit Präsenzphasen zum/zur IHK-geprüften Sommelière/ie
r für Gastronomie und Handel

Voraussetzungen: Abgeschlossene gastronomische bzw. kaufmännische Berufsausbildung, ein Jahr Berufserfahrung und ein Praktikum bei einem Weinerzeuger.

Abschluss: IHK-geprüfte/r Sommelière/ier

Dozent/in: Alexander Kohnen u. a.

Abschluss
Sommelier/Sommelière (Fachschule, PrüfO Landesrecht oder gemäß besonderer Rechtsvorschriften) i

Termine

Für dieses Angebot sind momentan 3 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenArtPreisOrtBemerkungen
01.02.18 - 30.04.19
Di. und Do.
2926 
nach § 4 Nr. 21 a) bb) UStG umsatzsteuerbefreit, inkl. umfassende Kursunterlagen (14 Studienbriefe), Fallstudien, Web-Seminare, Verkostungen, E-Learning, 209,00 Euro mtl. Lehrgang. Prüfungsgebühr IHK
Wilhelmstraße 20
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

Dauer: 14 Monate
weitere Kursinfos und Anmeldung.­.­.­

01.06.18 - 31.07.19
Mi. und Fr.
2926 
nach § 4 Nr. 21 a) bb) UStG umsatzsteuerbefreit, inkl. umfassende Kursunterlagen (14 Studienbriefe), Fallstudien, Web-Seminare, Verkostungen, E-Learning, 209,00 Euro mtl. Lehrgang. Prüfungsgebühr IHK
s.o.

Dauer: 14 Monate
weitere Kursinfos und Anmeldung.­.­.­

01.10.18 - 30.11.19
Mo. und Sa.
2926 
nach § 4 Nr. 21 a) bb) UStG umsatzsteuerbefreit, inkl. umfassende Kursunterlagen (14 Studienbriefe), Fallstudien, Web-Seminare, Verkostungen, E-Learning, 209,00 Euro mtl. Lehrgang. Prüfungsgebühr IHK
s.o.

Dauer: 14 Monate
weitere Kursinfos und Anmeldung.­.­.­

Das Portal

Das Weiterbildungsportal bietet Ihnen einen Überblick über die Weiterbildungsangebote in ganz Rheinland-Pfalz, schwerpunktmäßig aus den Bereichen der allgemeinen und beruflichen Weiterbildung. Es ist ein Angebot des Ministeriums für Arbeit, Soziales, Transformation und Digitalisierung Rheinland-Pfalz und des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz.

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Frei für Bildung

Beschäftigte in Rheinland-Pfalz haben das Recht, sich bis zu zehn Tage in zwei Jahren von der Arbeit freistellen zu lassen, um sich beruflich oder gesellschaftspolitisch weiterzubilden. Sie erhalten in dieser Zeit weiter ihr reguläres Gehalt und müssen dafür keinen Urlaub nehmen! Weitere Informationen und alle Veranstaltungen, für die eine Freistellung möglich ist, finden Sie über den folgenden Link.

Zur Bildungsfreistellung

Für Unternehmen

Die berufliche und betriebliche Weiterbildung stellt eine wichtige Säule der Fachkräftesicherung in Rheinland-Pfalz dar.

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